中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)、茶文化的發(fā)祥地。中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),對(duì)人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展有積極的貢獻(xiàn)。中國(guó)百姓傳統(tǒng)生活中的開(kāi)門(mén)七件事:“柴米油鹽醬醋茶”;同時(shí)還有“客來(lái)敞茶”、“以茶會(huì)友”的傳統(tǒng)風(fēng)俗。這些都說(shuō)明茶是百姓生活必需品,茶與社會(huì)生活密切相關(guān)。

茶為國(guó)飲一
中國(guó)是一個(gè)茶歷史悠久的生產(chǎn)大國(guó)和消費(fèi)大國(guó),千百年來(lái),種茶、制茶、飲用茶已成為中華各民族的生活習(xí)俗,并由此而衍生出博大精深的茶文化。

在中國(guó),現(xiàn)階段,有幾千萬(wàn)人從事茶業(yè),幾億人日常生活離不了茶;茶館、茶藝業(yè)蓬勃興起,盛況空前,茶已成為舉國(guó)之飲。茶作為中國(guó)的代表飲料,倡導(dǎo)“茶為國(guó)飲”。

茶為國(guó)飲二
茶的起源發(fā)于神農(nóng),始于商周,產(chǎn)于西漢,傳于三國(guó),興于唐宋,繼于元朝,盛于明清,臻于現(xiàn)代。中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,人類(lèi)從發(fā)現(xiàn)和利用茶樹(shù),從野生到栽種,從藥用到食用,從食用到飲用,已有五六千年的歷史,后來(lái)逐步傳播到世界各地,被人稱(chēng)為是中國(guó)對(duì)世界文明做出的第五大貢獻(xiàn)。

茶知識(shí)、茶文化也作為中國(guó)特有的文化而風(fēng)靡全球,茶葉從一種民間飲品變成了一種產(chǎn)業(yè)、一種商品、一種文化,一種世界公認(rèn)的茶道、茶禮儀、茶文化。

茶為國(guó)飲三
中國(guó)人飲茶的歷史悠久,并且飲茶之風(fēng)遍及社會(huì)各階層;茶和茶文化對(duì)中華民族文化精神影響甚深,茶煙輕、七碗生風(fēng),在悠久的歷史長(zhǎng)河中,清清茶香中融入了中華文化思想主體構(gòu)成的儒、道、佛精神。這些精神對(duì)民眾的影響是潛移默化的,正如古人所言“百姓日用而不知”。

茶之至簡(jiǎn),不過(guò)一葉遇見(jiàn)水;茶之情深,淵源傳承五千年;茶之博大,已征服七大洲;茶之平凡,解渴消暑大碗飲;茶之高雅,品茶品味品人生;茶之偉大,修身齊家治國(guó)平天下;茶之奧妙,清心怡神敏思維。


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